Name: Saint-Émilion Grand Cru Classé 2014
Price: 40.500000 EUR
Availability: OutOfStock

Saint-Emilion Grand Cru Classé - Château de Pressac

Saint-Émilion Grand Cru Classé 2014

Le Château de Pressac, c'est la grande cuvée à avoir dans sa cave. Ce Saint-Emilion Grand Cru Classé 2014 est un grand Bordeaux de garde qui a séduit les plus grands critiques, avec des notes de 91/100 pour Parker, 93/100 pour le Figaro Vins et 2 étoiles au Guide Hachette. Le millésime 2014 arrive à son apogée, il est soyeux et garde sa belle puissance.

Fiche technique

Elaboration

Vinification traditionnelle très soignée avec des récoltes manuelles et un élevage en barriques de la tonnellerie du château

Assemblage

Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, noir de pressac et carménère

Robe

Robe rouge sombre et brillante.

Nez

Notes de fruits rouges et noirs, d’épices et touche florale.

Palais

Notes de fruits noirs, de vanille, avec des tanins fins et une belle structure.

Note de dégustation

Ce Saint-Emilion offre d'élégantes notes de violette au nez puis des arômes gourmands de fruits noirs et de vanille en bouche. Un vin complexe, sur la finesse et l'élégance !

Le comité des adopteurs

Notre œnologue et 15 adopteurs de vigne

Jean-François

Après une brillante carrière en entreprise, Jean-François en est déjà à sa deuxième aventure professionnelle. Il n’a pas ménagé ses efforts pour redonner ses lettres de noblesse à ce château historique à son arrivée en 1997. Tout le vignoble a été replanté et le terrain remodelé pour être plus propice à l'épanouissement des vignes. Son travail a payé puisqu'il a réussi à faire considérablement monter la qualité des vins du château et même à le faire classer en 2012.

Histoire du domaine

Juché sur le plateau calcaire de Saint-Émilion, ce château médiéval surplombe la vallée de la Dordogne. Son terroir remarquable conjugué à un microclimat favorise l'épanouissement de la vigne. D’un seul tenant tout autour du Château, le vignoble de 41 hectares regroupe à lui seul les trois grands types de terroirs de l’appellation.

Le Château de Pressac