Name: Saint-Émilion Grand Cru Classé 2018
Price: 39.000000 EUR
Availability: OutOfStock

Saint-Emilion Grand Cru Classé - Château de Pressac

Saint-Émilion Grand Cru Classé 2018

Le Château de Pressac, c'est la grande cuvée à avoir dans sa cave. Ce Saint-Emilion Grand Cru Classé a séduit les critiques avec 93/100 au Figaro Vin et 2 étoiles au Guide Hachette. Un grand Bordeaux puissant et généreux, qui se distingue par une touche d'originalité grâce à son assemblage de plusieurs cépages, lui apportant richesse, complexité et caractère.

Fiche technique

Elaboration

Vinification traditionnelle très soignée avec des récoltes manuelles et un élevage en barriques de la tonnellerie du château

Assemblage

Merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, noir de pressac et carménère.

Robe

Rouge violacée, sombre et brillante

Nez

Notes de cassis, mûre et d'épices.

Palais

Tanins veloutés, bouche ample et structurée.

Note de dégustation

Ce Saint-Emilion offre d'élégantes notes de violette au nez puis des arômes gourmands de fruits noirs et de vanille en bouche. Un vin complexe, sur la finesse et l'élégance !

Le comité des adopteurs

Notre œnologue et 15 adopteurs de vigne

Jean-François

Après une brillante carrière en entreprise, Jean-François en est déjà à sa deuxième aventure professionnelle. Il n’a pas ménagé ses efforts pour redonner ses lettres de noblesse à ce château historique à son arrivée en 1997. Tout le vignoble a été replanté et le terrain remodelé pour être plus propice à l'épanouissement des vignes. Son travail a payé puisqu'il a réussi à faire considérablement monter la qualité des vins du château et même à le faire classer en 2012.

Histoire du domaine

Juché sur le plateau calcaire de Saint-Émilion, ce château médiéval surplombe la vallée de la Dordogne. Son terroir remarquable conjugué à un microclimat favorise l'épanouissement de la vigne. D’un seul tenant tout autour du Château, le vignoble de 41 hectares regroupe à lui seul les trois grands types de terroirs de l’appellation.

Le Château de Pressac