Le 109 est un vin rouge léger, souple et très fruité, qui ravira les amateurs de pinot noir ! Sa petite pointe tannique lui confère une belle structure. Il est idéal dès l'apéritif ou en accompagnement de viandes grillées.
Millésime
2022
Assemblage
100% pinot noir
Robe
Rubis
Nez
Souple et fruité, notes de fruits rouges
Palais
Un vin rouge léger et acidulé, sur le fruit
Garde
Entre 3 et 5 ans
Elaboration
Élevage en cuves
Antonin est né et a grandi dans les vignes ! En 2015, il rejoint le domaine et travaille dans les vignes aux côtés de son père qui lui transmet tous les rouages du métier. Dans ce vignoble à taille humaine, Antonin fait partie de cette jeune génération de vignerons qui travaille avec soin, minutie et conscience écologique pour produire des vins d'une grande finesse dans le but de faire rayonner le vignoble Nantais !
Dans la famille Bedouet, l'amour de la vigne et du vin se transmet de père en fils ! Tout démarre à la fin du XIXème siècle avec Henri Bedouet, ouvrier viticole pour un propriétaire de vignes. Plus tard, son fils deviendra locataire des vignes et il faudra attendre Michel, troisième génération de vignerons, pour qu'enfin la famille Bedouet devienne propriétaire. Une ascension et une fierté pour toute la lignée familiale qui cultive aujourd'hui ses terres durement acquises en Agriculture Biologique !
Domaine Bedouet
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