Haut-Médoc Cru Bourgeois 2016
Haut-Médoc Cru Bourgeois 2016
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Sélectionné par le Guide Hachette 2020, ce vin élégant présente un côté fruité que l'on découvre derrière un bouquet vanillé, subtil et complexe.
Fiche technique
Millésime
2016
Assemblage
50% merlot, 30% cabernet sauvignon, 20% cabernet franc
Robe
Pourpre
Nez
Fruité et frais
Palais
La bouche révèle d'agréables arômes de petits fruits mûrs et un bel équilibre entre acidité et tanins.
Elaboration
Vendanges manuelles, vinification parcellaire, élevage de 12 mois en barriques de chêne.
Note de dégustation
Cette cuvée offre une bouche puissante avec des arômes de fruits mûrs bien équilibrés par d'agréables notes boisées. À déguster dès maintenant !
Le comité des adopteurs
Notre œnologue et 15 adopteurs de vigne
Lionel et Amélie, vos producteurs coup de cœur
C'est l'histoire d'un couple de passionnés qui reprend le domaine viticole familial. Après Joseph puis Luc, c'est aujourd'hui au tour de Lionel, le petit-fils, de reprendre le domaine. Oenologue aguérri par dix ans d'expérience dans les domaines du monde entier, c'est accompagné de sa femme qu'il allie tradition et modernité dans ce château bordelais.
Histoire du domaine
Une propriété viticole familiale bordelaise depuis trois générations. Dans cet élégant château aujourd'hui classé monument historique, on élabore des vins de caractère en appellation Haut-Medoc, avec une volonté de préserver l'environnement. Aujourd'hui en label HVE (Haute Valeur Environnementale), le domaine est en conversion biologique depuis 2019.
Le Château Balac
Haut-Médoc Cru Bourgeois 2016
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Producteurs français et engagés
100% français du vin au carton
Colis anti-casse
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