Name: Côtes-du-Rhône Signargues 2020
Price: 17.000000 EUR
Availability: OutOfStock

Côtes-du-Rhône Signargues 2020

Signargues est un très beau terroir des Côtes-du-Rhône. Cette cuvée de terroir a une belle profondeur et a déjà séduit les grands dégustateurs sur la scène internationale.

Fiche technique

Millésime

2020

Assemblage

Grenache, carignan, syrah et mourvèdre

Robe

Rubis intense

Nez

Un nez complexe, des arômes d'épices, de poivre vert, de bergamote et de mûres.

Palais

Un vin très appétant, grâce à sa minéralité et ses tanins fins

Elaboration

Vendanges manuelles, élevage en barriques

L'accord parfait

Des grillades ou un tian de légumes

Note de dégustation

Ce Côtes-du-Rhône "Signargues" se caractérise par son attaque éclatante et sa structure. Il séduit par son fruit intense.

Le comité des adopteurs

Notre œnologue et 15 adopteurs de vigne

Emmanuel, votre producteur coup de coeur

Depuis 2019, Emmanuel occupe le poste de directeur du Château Gigognan. Oenologue expérimenté, il y apporte sa sensibilité bourguigonne et a participé à l'essor du domaine, à la vigne comme au chai. Sa motivation au quotidien : le travail en équipe ! Ensemble, ils ont relevé les défis de la conversion biologique, développé le chai flambant neuf ainsi que toute la partie oenotouristique de Gigognan, avec balades à vélo, dégustations et pique-niques dans les vignes.

Histoire du domaine

Si son histoire débute dès l'Antiquité, le Château Gigognan et ses 110 hectares de vignes sont aujourd'hui réputés dans la Vallée-du-Rhône pour ses Châteauneuf-du-Pape et ses Côtes-du-Rhône gourmands et élégants. Depuis 2017, Gigognan connaît un véritable renouveau avec une conversion biologique aboutie et un nouveau chai, dans ce véritable havre de paix parmi les pins, les cyprès et les oliviers.

Château Gigognan